H22、12月２０日　居酒屋　あ、そうか

こんばんは

米山です。

昨日、おととい、と茅ヶ崎で仕事でしたので

隣駅の辻堂駅近くのホテルに泊まりました。

駅前には、居酒屋がたくさん、おしゃれなお店もたくさんありました。

そして、例ごとく、観察、観察

すると、あることに気づきました。

お客さんが入っているお店と、入っていないお店があるのです。

そして、両者を見比べてみました。

まず第一に、オープンスタイルのお店はお客さんがいました。

中が見えないお店ははっきりとはわかりませんが、あまり人の気配を感じ

ませんでした。

次に、店頭にメニューがあるお店はお客さんがいました。

あるお店なんか、店の入り口の壁にどか～ンとメニューがかけてあり

これだけでも、目を引いていました。

そのお店が一番混んでいるようでしたけど。

で、ここから、何が分かるかっていうと、

安全志向！

分かりやすさ！ってことでうかね。

とくに、新規のお客さんには重要ですよね。

 

まあ、外の世界はいろいろ勉強になるは！

次は神戸

次は宇都宮

次は東京

勉強してきまっせ！

 というわけで、SEE　YOU