がんばって欲しい、探究心

こんばんは

まったくもって、もう梅雨?

九州南部ではもう梅雨入り、例年になく早いみたいです。

さて

この週末、外で食事をする機会がありまして

ちょっと感じたことを!

そこのお店美味しいんです。

お客さんは結構来ているし

でも

みなさん、こんな感じないでしょうか

もう一味!

何かがたりない!

もう少しなのに!

 

美味しいんですけどこんな感覚!

どうしてこんな感覚がうまれるのか

答えは簡単、お客さんがもっと美味しいもの、良いものを知っているからです。

世の中そういうお客さんはたくさんいます。

お客さんが来ているからといって、安心しないでください!

 

飲食店のみなさん、

どうでしょうか?おいしい同業店を探していますか?

そして、そのお店、味を研究してますか

そして、それより美味しいものを作る気持ちがありますか?

一国一城の主になっちゃうと

怠ってしまうんですよね。

いつ、お客さんが離れていくともかぎりませんよ。

ガンバッテくださいね。

 

それでは、SEE YOU